大蒜中一个新的二硫化物结构的研究

大蒜中一个新的二硫化物结构的研究

陆茂松, 闵吉梅^*

北京大学天然药物及仿生药物国家重点实验室, 北京 100083

收稿日期:2001-11-20 修回日期:2002-02-22 出版日期:2002-06-15 发布日期:2002-06-15

A New Disulfide from Garlic

Lu Maosong, Min Jimei^*

National Research Laboratory of Natural and Biomimetic Drugs, Peking University, Beijng 100083

Received:2001-11-20 Revised:2002-02-22 Online:2002-06-15 Published:2002-06-15

摘要/Abstract

摘要： 从大蒜(Allium sativum L.)环己烷提取物中分得了一个新的二硫化物:E-丙烯醛基烯丙基二硫化物(1); 两个新的阿霍烯类化合物:E-4,5,9-三硫-1,7,11-三烯-9,9-二氧化物(2),Z-2,3,7-三硫-4,9-二烯-7-氧化物(3),应用现代波谱技术确定了它们的化学结构.

关键词: 大蒜, 二硫化物, E-丙烯醛基烯丙基二硫化物

Key words: Acrolein allyl disulfide, Acrolein allyl disulfide, E-4,5,9-Trithiadodeca- 1,7,11-triene-9,9-dioxide, E-4,5,9-Trithiadodeca- 1,7,11-triene-9,9-dioxide, Z-2,3,7-Trithiadodeca-4,9-diene-7-oxide., Z-2,3,7-Trithiadodeca-4,9-diene-7-oxide.

Supporting: ^*The two new ajoenes were first published in Chinese Traditional and Herbal Drugs, 2001, 32 (10): 867.
Corresponding author: E-mail: minjm@bjmu.edu.cn

[1]	杨亚平, 李敏^*, 徐波, 郭维, 崔景荣, 王夔. 大蒜辣素对人鼻咽癌KB细胞的促凋亡、周期阻滞以及微管解聚作用[J]. , 2009, 18(2): 114-120.
[2]	杨铭, 王夔, 高琳, 韩玉婷, 卢景芬, 邹彤彤. 天然补硒剂的探索——大蒜含硒多糖的结构及生物活性研究[J]. , 1992, 1(1): 28-32.

大蒜中一个新的二硫化物结构的研究

A New Disulfide from Garlic

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